La phytothérapie : une science ancienne que nous enseignons dans notre école
La phytothérapie, ou l’art de soigner par les plantes, s’inscrit dans une tradition millénaire. Depuis des temps immémoriaux, les civilisations ont observé, expérimenté et transmis les vertus thérapeutiques des végétaux. Les peuples dits « primitifs », bien que ce terme soit aujourd’hui dépassé, disposaient souvent d’une pharmacopée riche de plus de 60 plantes médicinales, qu’ils utilisaient sous différentes formes : fraîches ou séchées, en infusion, décoction ou encore en macération.
Ce savoir ancestral de la phytothérapie, longtemps transmis oralement ou par les pratiques traditionnelles, est aujourd’hui validé et enrichi par la science moderne. De nombreuses recherches contemporaines s’intéressent aux principes actifs des plantes, confirmant leur efficacité ou explorant de nouvelles applications. La phytothérapie contemporaine repose ainsi sur un double socle : l’héritage empirique des traditions et la rigueur scientifique actuelle.
Nous l’enseignons bien évidemment dans notre école de naturopathie, car c’est un pilier incontournable de notre arsenal de soins naturels.
Quelques plantes médicinales de la phytothérapie couramment utilisées en herboristerie
Dans cette sélection, nous présentons certaines plantes parmi les plus connues de la phytothérapie. Certaines plantes sont des aromatiques classiques. Les bienfaits évoqués correspondent aux allégations autorisées selon les réglementations en vigueur. Pour approfondir vos connaissances, il est recommandé de consulter des ouvrages spécialisés ou de suivre une formation dédiée à la phytothérapie. Nous croisons certaines de ces plantes dans nos formations de cueilleur.
Ail des ours (Allium ursinum)
Appelé ainsi car il est consommé par les ours au sortir de l’hibernation, l’ail des ours est un excellent détoxifiant naturel. Il contribue à éliminer les toxines, notamment les métaux lourds. Il est également bénéfique pour le système cardiovasculaire, en aidant à réguler la tension artérielle et à réduire le taux de cholestérol.
Angélique (Angelica archangelica)
Traditionnellement utilisée dans le cadre de la phytothérapie pour ses effets digestifs, l’angélique est également reconnue pour ses propriétés antispasmodiques. Elle apaise les crampes d’estomac et favorise un meilleur transit intestinal.
Aubépine (Crataegus oxyacantha)
Cette plante médicinale est un pilier de la phytothérapie pour réguler le rythme cardiaque et équilibrer le système nerveux. Ses fleurs et ses bourgeons aident également à stabiliser la tension artérielle et à favoriser un sommeil de qualité. Elle est parfois utilisée pour ses effets modérateurs sur la fonction thyroïdienne.
Bouleau (Betula alba)
Le bouleau offre plusieurs parties utilisables : sève, bourgeons et écorce. Il est considéré comme un puissant draineur de l’organisme, en soutenant les fonctions d’élimination du foie, des reins et des articulations. Sa richesse en bétuline, un composé naturel de l’écorce, en fait également un renfort pour le système immunitaire. C’est une plante dépurative à large spectre d’action.
Cassis (Ribes nigrum)
Plante aux multiples vertus, le cassis est connu pour ses effets analgésiques. Ce remède naturel soulage les douleurs, notamment en cas d’allergies ou de gênes articulaires. Il est aussi reconnu pour soutenir le drainage des toxines.
Frêne (Fraxinus excelsior)
Les feuilles de frêne sont réputées pour améliorer les fonctions rénales. Elles facilitent notamment l’élimination de l’acide urique, ce qui soulage les douleurs articulaires associées à son accumulation.
Gentiane jaune (Gentiana lutea)
Grande plante des montagnes, la gentiane est un tonique digestif majeur. Elle stimule la production des sucs gastriques et favorise le bon fonctionnement du foie. C’est aussi l’un des ingrédients de base de plusieurs apéritifs digestifs traditionnels. Elle doit ses propriétés digestives à ses principes actifs amers.
Hamamélis (Hamamelis virginiana)
Originaire d’Amérique du Nord, l’hamamélis est utilisée pour améliorer la circulation veineuse, en particulier la microcirculation. Elle soulage les sensations de jambes lourdes en décongestionnant le système veineux.
Houblon (Humulus lupulus)
Plus connu pour sa place dans la fabrication de la bière, le houblon est aussi une plante calmante efficace, idéale pour favoriser le sommeil. Il possède également des phyto œstrogènes, utiles pour atténuer les troubles de la ménopause comme les bouffées de chaleur. Cependant, il est déconseillé aux femmes souffrant de troubles hormonodépendants.
Mélisse (Melissa officinalis)
Dotée d’un arôme citronné agréable, la mélisse est une plante digestive et calmante. Elle est efficace contre les troubles digestifs (ballonnements, fermentations) et aide à apaiser le système nerveux, favorisant ainsi le sommeil.
Myrtille (Vaccinium myrtillus)
Ce petit fruit est réputé pour améliorer la vision et réguler la glycémie. Il est souvent conseillé pour soulager la fatigue oculaire. Une anecdote populaire affirme que certains pilotes consommeraient régulièrement de la purée de myrtille pour optimiser leur acuité visuelle.
Olivier (Olea europaea)
Les feuilles et les bourgeons de l’olivier sont employés pour leurs effets hypotenseurs et régulateurs du métabolisme. Ils soutiennent l’élimination de l’acide urique et régulent les taux de glucose, cholestérol et triglycérides. L’olivier est aussi un antioxydant naturel qui protège les vaisseaux sanguins.
Ortie (Urtica dioica)
Très riche en minéraux (notamment en fer et silicium), l’ortie est une plante fortifiante. Elle soutient la solidité des os, la santé des cheveux et des ongles, et améliore la vitalité générale. Elle est également reconnue pour ses propriétés reminéralisantes.
Pissenlit (Taraxacum officinale)
Ce grand classique des cures de drainage favorise l’élimination des toxines et de l’eau. Il soutient aussi la fonction hépatique et biliaire, ce qui peut aider dans les démarches de détox ou d’amincissement.
Romarin (Rosmarinus officinalis)
Surnommé le « ginseng provençal », le romarin est un tonique hépatique qui stimule le foie et la vésicule biliaire. Il régule également le taux de cholestérol, stimule les muscles et agit sur le système hormonal, notamment en stimulant l’hypophyse, la thyroïde et les glandes sexuelles. On le recommande aussi dans les troubles de la prostate.
Sauge (Salvia officinalis)
Véritable panacée de la phytothérapie, la sauge est un stimulant hormonal féminin très prisé en période de ménopause. Elle est aussi antioxydante, immunostimulante et digestive. Très bénéfique chez les personnes âgées, elle renforce l’organisme en profondeur. Néanmoins, elle est contre-indiquée chez les femmes enceintes ou souffrant de pathologies hormonodépendantes.
Vigne rouge (Vitis vinifera)
Principalement utilisée pour ses feuilles riches en anthocyanes, la vigne rouge est un tonique veineux. Elle renforce les parois des vaisseaux et facilite le retour veineux, ce qui en fait une alliée précieuse contre les jambes lourdes.
Pour aller plus loin
Pour approfondir vos connaissances sur les plantes médicinales et sur la phytothérapie, vous pouvez consulter des ouvrages spécialisés ou visiter des sites dédiés à la botanique médicinale. Il existe également des formations en phytothérapie et des stages botaniques organisés par notre école de naturopathie, qui permettent de mieux comprendre et utiliser les plantes dans une démarche globale de santé naturelle.
