Le cordyceps - école de naturopathie

Le Cordyceps de Chine – Cordyceps sinensis

Le Cordyceps sinensis, également appelé « champignon chenille », est un champignon entomopathogène rare et précieux, appartenant à la famille des Clavicipitaceae. Il est réputé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle chinoise et tibétaine pour ses propriétés tonifiantes, énergisantes et équilibrantes, et ses nombreux bienfaits, qui en font presque une panacée, sinon un remède de longue vie, régulateur des défenses immunitaires.

Nous enseignons bien évidemment ce champignon dans notre cours de mycothérapie.

Description botanique et biologique

Ce champignon se développe à partir de la larve d’un papillon du genre Hepialus, qu’il parasite progressivement. Le mycélium du Cordyceps colonise l’insecte, puis donne naissance à un carpophore en forme de massue, de quelques centimètres de hauteur, de couleur orangée à brun foncé.
À maturité, on observe une combinaison unique de matière animale et fongique : la chenille momifiée à la base et le fruit du champignon à son extrémité.

À l’état sauvage, on le trouve dans les hautes régions du Tibet, du Népal et du Bhoutan, à plus de 3000 mètres d’altitude, où les conditions sont extrêmes. Sa rareté et la difficulté de sa récolte expliquent son prix élevé. Aujourd’hui, il est majoritairement cultivé de manière contrôlée (souche Cordyceps militaris ou CS-4) afin de préserver les écosystèmes et garantir une qualité constante.

Propriétés et utilisations courantes

Le Cordyceps sinensis est considéré comme un adaptogène majeur, c’est-à-dire qu’il aide l’organisme à s’adapter au stress physique, mental et environnemental.
Ses effets les plus documentés incluent :

🌿 Stimulation et régulation du système immunitaire
Il équilibre les réponses immunitaires, renforçant la défense de l’organisme contre les infections tout en réduisant les réactions auto-immunes. En régulant le système immunitaire, il permet aussi de limiter la réaction allergique.
💪 Amélioration des performances physiques et de l’endurance
En favorisant une meilleure utilisation de l’oxygène et en augmentant la production d’ATP, il accroît la vitalité et la résistance à l’effort. Il est un bon stimulant des cellules musculaires.
⚡ Lutte contre la fatigue, le vieillissement cellulaire et augmentation de l’énergie
Il agit sur les glandes surrénales et soutient le métabolisme énergétique.
🌬️ Soutien des fonctions respiratoires
Traditionnellement utilisé dans les cas d’asthme ou de bronchite chronique, il améliore la capacité respiratoire et l’oxygénation cellulaire.
❤️ Protection cardiovasculaire
Le Cordyceps favorise la bonne circulation sanguine, régule la tension artérielle et réduit le taux de cholestérol, ce qui est utile pour prévenir les maladies cardiovasculaires.
🌞 Propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires
Il protège les cellules du stress oxydatif, contre les radicaux libres, et limite les inflammations chroniques.
🍬 Aide à réguler la glycémie
Il contribue à une meilleure sensibilité à l’insuline et à la régulation du métabolisme du sucre.
🍷 Soutien hépatique et rénal
Il aide à détoxifier le foie et soutient la fonction des reins, souvent affaiblis dans les cas de fatigue chronique.
🔥 Amélioration de la libido et des fonctions sexuelles
Il est réputé pour renforcer la vitalité sexuelle, notamment masculine, grâce à son action tonifiante sur les reins selon la médecine chinoise.
🧘 Réduction du stress et de l’anxiété
Par son effet équilibrant sur le système nerveux, il favorise la détente et la clarté mentale, ainsi que le bon fonctionnement des neurones.

Précisions réglementaires

Les allégations de santé relatives au Cordyceps sinensis sont encadrées par le règlement (CE) n°1924/2006, concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.
Il convient de préciser que les bienfaits rapportés reposent sur des études traditionnelles et scientifiques, mais ne remplacent en aucun cas un traitement médical.

Contre-indications et précautions d’emploi

Le Cordyceps est généralement bien toléré, mais certaines précautions sont nécessaires :

Déconseillé aux personnes sous traitement anticoagulant ou immunosuppresseur.
Éviter pendant la grossesse et l’allaitement.
Prudence en cas de maladies auto-immunes.
Toujours demander l’avis d’un professionnel de santé avant de commencer une cure.

Formes disponibles de ce complément alimentaire

Poudre pure (à diluer dans une boisson chaude ou un smoothie)
Gélules ou comprimés standardisées en principes actifs
Extraits liquides concentrés (ampoules ou macérations)
Teinture mère
Infusions à base de champignon séché

Le Cordyceps entre également dans la composition de certains compléments alimentaires naturels destinés aux sportifs, comme le Dynamix, pour optimiser récupération et endurance.

Principes actifs principaux

Le Cordyceps sinensis doit ses effets à une synergie de composants naturels :

Cordycépine, acide cordycépique, adénosine (action énergétique et immunomodulatrice)
Polysaccharides (effets bénéfiques tonifiant et immunitaires)
Stérols, acides aminés essentiels, vitamines B (B1, B2, B12), vitamine E, vitamine K
Minéraux et oligo-éléments (calcium, magnésium, zinc, sélénium)
Mannitol, qui stimule la diurèse.

Durée des cures

Une cure de 1 à 3 mois est généralement recommandée, renouvelable après une pause d’un mois.
Pour un usage régulier, on conseille 2 mois de cure par trimestre, afin de maintenir les effets sans accoutumance.

Partie employée

Le corps fructifère (champignon entier) est la partie la plus utilisée, parfois associée au mycélium cultivé, pour une concentration optimale en principes actifs.

Complémentarités possibles

Le Cordyceps sinensis s’associe efficacement à d’autres plantes adaptogènes et revitalisantes :

Ginseng, gelée royale, maca ou Éleuthérocoque → énergie et endurance
Reishi, acérola → immunité et équilibre général
Astragale et ginseng → tonus et résistance au stress
Rhodiola → lutte contre la fatigue mentale
Ginkgo biloba et olivier → soutien circulatoire et cérébral, hypotenseur
Romarin et desmodium → protection du foie
Plantain et oeufs de caille → apaisement des réactions allergiques
Curcuma ou Chaga → effet antioxydant puissant

Il ne faudra pas oublier un bon apport en vitamines et minéraux naturels (vitamine A, vitamine C, vitamine D, vitamines du groupes B, vitamine E, sélénium, zinc, etc.), en supplémentation également d’une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes bio, non traités. Un supplément comme la spiruline, riche en vitamines et micronutriments, sera aussi très utile.

Une histoire millénaire

Connu depuis plus de 2000 ans, le Cordyceps fut d’abord découvert par les bergers tibétains, qui observèrent que leurs yaks devenaient plus vigoureux après avoir brouté des herbes infectées par ce champignon.

Dès le XVe siècle, il est mentionné dans les pharmacopées chinoises, réservé à l’empereur et à la noblesse. Symbole de vitalité et de longévité, il était considéré comme un « trésor de la montagne d’or ».

Au XXe siècle, sa renommée a franchi les frontières, notamment après que les athlètes chinoises de demi-fond des années 1990 ont attribué leurs performances exceptionnelles à une préparation à base de Cordyceps.

Aujourd’hui, grâce à la culture en laboratoire et à des techniques de fermentation contrôlée, le Cordyceps sinensis est accessible au plus grand nombre, tout en respectant la biodiversité. Il demeure un allié précieux pour la santé globale, combinant tradition ancestrale et science moderne.