L’enseignement de la physiologie dans notre formation de naturopathie
Notre école de naturopathie propose dans notre cursus du cycle 2, en week-ends ou en semaine, un module complet en physiologie, discipline qui doit parfaitement être connue de tout naturopathe qui veut sérieusement s’installer. La physiologie permet non seulement de comprendre comment fonctionne le corps humain. Mais elle permet aussi de savoir comment agissent les plantes, les extraits divers, l’aromathérapie, les oligoéléments, dans notre organisme. C’est dire à quel point on ne peut pas donner de conseils de compléments alimentaires si on n’a pas une connaissance minimum de la physiologie.
Qu’apprendrez-vous dans notre module de physiologie ?
Ce module de physiologie, qui dure 45 heures de cours, aborde tout d’abord la notion d’homéostasie, une notion fondamentale en physiologie. Cette notion exprime la capacité de notre organisme à s’autoréguler, quelles que soient les conditions de vie. Par exemple, notre température corporelle se situe autour de 37° Celsius, que la température extérieure fasse 40° C ou 0° C, qu’on soit en été ou en hiver. Ce maintien à température constante, propre aux animaux homéothermes (mammifères et oiseaux), est dû à ce principe d’homéostasie, qui met en jeu différents processus physiologiques destinés à maintenir cette température constante.
Ensuite, nous abordons le fonctionnement des grands systèmes de notre organisme :
- Le système digestif, avec les différentes phases de la digestion (phase bucale, phase gastrique et phase duodénale), les différentes enzymes digestives (de la ptyaline salivaire à la pepsine et à la trypsine), le rôle du foie, de la vésicule biliaire (sels biliaires) et du pancréas (suc pancréatique), l’absorption intestinale des nutriments, le rôle de la flore intestinale et de la muqueuse du tube digestif, etc.
- Les incompatibilités alimentaires du fait que certaines enzymes, comme la ptyaline sécrétée par les glandes salivaires, fonctionne en milieu alcalin, tandis que la pepsine, enzyme de l’estomac capable de digérer les peptides, est activée en milieu acide.
- L’assimilation cellulaire des nutriments, avec le rôle de l’insuline et du glucagon, en expliquant le rôle de chaque hormone pancréatique dans la régulation de la glycémie.
- La physiologie respiratoire et la physiologie de la circulation sanguine, avec les rythmes respiratoires et la révolution cardiaque, les échanges gazeux au niveau des alvéoles pulmonaires et des capillaires sanguins.
- La physiologie du sang (notion de système tampon du sang, le système immunitaire, la coagulation sanguine avec le rôle des plaquettes).
- Le rôle des reins, comme détoxifiant du sang et de ses toxines (urée, créatinine, acide urique) et garant de l’homéostasie sanguine.
- Le fonctionnement du système nerveux central et neurovégétatif, en particulier des neurones, de leurs synapses, incluant les neurotransmetteurs tels que la sérotonine, le glutamate, les endorphines, etc.
- Le fonctionnement du système endocrinien (chaines d’activation hormonale, principe de l’effet feed-back, description du cycle féminin, etc.) et le rôle de chaque glande endocrine (épiphyse, hypothalamus, hypophyse, thyroïde, surrénales, testicules et ovaires, etc.) et des différentes hormones sécrétées par les glandes endocrines (mélatonine, TSH, thyroxine, calcitonine, oestrogènes, progestérones, HCG, testostérone, cortisol, aldostérone, vasopressine, adrénaline et noradrénaline, etc.).
Nous achevons ce cours en abordant les prostaglandines et leurs rôles dans les situations inflammatoires, la croissance de l’embryon (épigenèse), la croissance osseuse de l’enfant et de l’adolescent (ontogenèse), puis la notion de ménopause et d’andropause.
Ce cours complet est additionné d’un chapitre sur les plantes et autres compléments alimentaires et leurs interactions en physiologie, ce qui permet de relier ce cours de physio avec les cours vus au cycle 1 sur la phytothérapie et la nutrithérapie principalement. Beaucoup de plantes ont par exemple une action homonale (oestrogène like ou progestérone like par exemple, ou stimulant hypophysaire) ou une action proche de neurotransmetteurs.
Ce cours permet aussi de comprendre le métabolisme et les voies de régulation des glucides, des acides gras, des triglycérides, du cholestérol, des taux en sels minéraux comme le calcium, le sodium, le potassium, le phosphore, etc. ou encore l’importance du fer dans le transport de l’oxygène par l’hémoglobine jusqu’à nos cellules.
Notre support de cours
A l’instar de nos autres cours, notre module de physiologie comprend un support de cours et des annexes en pdf, avec de nombreux schémas clairs. De plus, ces cours sont également vidéo enregistrés et accessibles sur notre plateforme réservée aux élèves et anciens élèves. Cela permet à nos élèves de revoir ces cours autant de fois que souhaité.
Cela permet aussi de bien approfondir l’importance de cette matière dans l’usage des produits à base de plantes, de champignons, d’oligoéléments. D’ailleurs, nous reprenons des notions de physiologie quand nous abordons le cours de phyto pharmacognosie au cycle 2.
L’importance de connaitre la physiologie en naturopathie
La physiologie permet déjà de comprendre comment les organes abordés en anatomie peuvent fonctionner. De plus, la physiologie fait souvent appel à des connaissances vues en biologie cellulaire. En fait cette discipline est à la croisée de l’anatomie, de la biologie cellulaire, de la pathologie et de tout ce qui concerne les propriétés des compléments alimentaires à but physiologique. C’est cela qui rend indispensable l’apprentissage de cette discipline pour comprendre l’impact des produits naturels que nous conseillons au cours de nos consultations et autres conseils.
Nous veillons bien évidemment à vérifier la bonne acquisition des connaissances du corps humain, en faisant passer un examen, qui comprend 8 questions ouvertes (pas de QCM pour cette discipline). Cela nous permet d’évaluer la compréhension que possède l’élève des processus physiologiques à l’œuvre dans notre organisme.
C’est parce que nous avons un tel module approfondi que nos naturopathes formés sont compétents. Cette exigence que nous avons fait partie des éléments de notre reconnaissance auprès de l’APNF et de l’OMNES.
