Documents accessibles aux élèves inscrits à la formation de cueilleur en ligne

Cours en replay de cueilleur

Les élèves inscrits aux cours de cueilleur en ligne accèdent aux cours vidéo enregistrés qui leur sont réservés. Si vous avez déjà de bonnes connaissances de cueilleur, le cours en ligne peut suffire à compléter vos connaissances. Sinon, il est préférable de suivre aussi nos stages botaniques sur le terrain.

En revanche, les stages botaniques sont en supplément pour celles et ceux qui veulent les suivre. Ces stages sont vivement conseillés pour devenir cueilleur de plantes sauvages. Effectivement, apprendre la cueillette des plantes sauvages nécessite de bien les reconnaître sur le terrain, du fait de gros risques de confusions avec les plantes toxiques ou mortelles.

Nous proposons dans la formation complète de cueilleur :

  • 3 stages botaniques d’une semaine chacun.
  • un examen, pour obtenir un certificat de cueilleur.

Pour la formation complète, allez sur cette page.

Pour suivre les stages botaniques et cueillir des plantes comestibles ou médicinales, allez sur cette page.

Ces cours pour devenir cueilleur sont réalisés par Alain Tardif, cueilleur expérimenté et naturopathe, qui a déjà consommé plus de 150 espèces de champignons et plus de 250 espèces de plantes sauvages, et responsable du site https://mycobota.org/.

Les stages botaniques sont animés par Patrice Patelli et Alain Tardif. Patrice Patelli est cuisinier de formation, ancien formateur en cuisine, et spécialiste de la cuisine aux plantes sauvages. Il anime ces stages botaniques avec Alain Tardif, depuis 2010.

Nous proposons trois stages botaniques sur le terrain, une semaine avec hébergement et nourriture comprise, en gite de France tout confort :

  • Dans le Midi (Provence Verte)
  • Dans le Vercors dromois
  • En Haute Maurienne (région du Mont Cenis)

Le support de cours en téléchargement

Cliquez sur les liens pour accéder aux supports de cours en pdf

Les vidéos en replay

Jour 1 : les formes galéniques des plantes

Jour 1 bis : les formes galéniques des plantes

Jour 2 : les monographies des plantes médicinales

Jour 3 : les monographies des plantes médicinales

Cours de cueilleur Jour N°4 : les monographies des plantes médicinales

Cours de cueilleur Jour N°5 : les monographies des plantes comestibles

Cours de cueilleur Jour N°6 : les monographies des plantes comestibles

Cueilleur Jour N°7 : les monographies des plantes aromatiques

Cueilleur Jour N°8 : les monographies des plantes aromatiques, les champignons comestibles, médicinaux ou toxiques

Cueilleur jour 9 : plantes et champignons comestibles